Καλωσόρισες στο followgeorge.gr
Θα βρεις εμπειρίες από τα ταξίδια μου, συμβουλές και γαστρονομικές προτάσεις. Ελπίζω να το απολαύσεις όσο εγώ!
Γιώργος Βιτωράτος
All tagged Πόλη
Στην Κωνσταντινούπολη θα φας καλά. Θα φας οικονομικά, νόστιμα και σε ποσότητες που κάθε άλλο παρά δυσαρεστημένο θα σε αφήσουν. Οι ντόπιοι φίλοι σου θα σε παρασύρουν σε εκλεκτά στέκια, λίγο μακριά από τη μεγάλη, τουριστική βουή, και σε αυτά θα ανακαλύψεις τα αγαπημένα σου πιάτα της τουρκικής και ιδίως της πολίτικης κουζίνας φτιαγμένα με γνήσιο μεράκι και σε καλοδεχούμενες παραλλαγές.
Διάβασε μερικές πληροφορίες που θα σε βοηθήσουν να γνωρίσεις καλύτερα τον Παμούκ ή, αν τον ξέρεις ήδη, θα σου υπενθυμίσουν γιατί τον αγαπάς τόσο πολύ.
Δεκάδες παραδοσιακά γλυκά ξεκουράζονται στα ταψιά και τις πιατέλες πίσω από τις βιτρίνες των καλοφωτισμένων ζαχαροπλαστείων της Κωνσταντινούπολης, κάνοντας τα σάλια σου να τρέχουν και την όρεξή σου να ανοίγει επικίνδυνα. Αν θες πραγματικά να βουτήξεις στο μέλι της πολίτικης ζαχαροπλαστικής, σου συστήνω ανεπιφύλακτα να δοκιμάσεις κάτι από τα παρακάτω.
Το Παρίσι της Ανατολής μοιάζει με πόλη πασπαρτού: ισόποσες αναλογίες δύσης και ανατολής, τεχνολογίας και παράδοσης, φωτός και σκότους την κάνουν αγαπητή σχεδόν από την πρώτη ματιά σε ανθρώπους διαφορετικών καταβολών και στιλ.
Εδώ θα βρεις τα καλύτερα μέρη για να απολαύσεις ένα καυτό ρόφημα στην Κωνσταντινούπολη.
Κωνσταντινούπολη, τελικά, ή Istanbul; Όπως και να την ονομάσω, πάντα θα μου αφήνει αυτήν τη γλυκιά γεύση και ανάμνηση που θα επισκέπτομαι ξανά και ξανά, για να μου θυμίζει ότι δεν υπάρχουν σύνορα, παρά μόνο ενωμένοι λαοί…
Το FollowGeorge.gr σού παρουσιάζει όσα μπορείς -και, μεταξύ μας, επιβάλλεται- να κάνεις στην Istanbul, για να σου μείνει πραγματικά αξέχαστη.
Κωνσταντινούπολη ή απλά Πόλη; Όπως και να την αποκαλέσω, η μυρωδιά αυτού του τόπου στο μυαλό μου είναι το ίδιο έντονη. Όσα χρόνια θυμάμαι τον εαυτό μου, είχα έντονη επιθυμία να επισκεφτώ αυτό το μέρος και όλα ακούγονταν γνώριμα στα αυτιά μου όταν κάποιος μιλούσε για την Πόλη. Το Τοπ Καπί, η Αγιά Σοφιά, το Μπλε Τζαμί και πόσα άλλα μέρη που απλά συμπλήρωσα την εικόνα τους για τα δικά μου μάτια όταν κατάφερα να βρεθώ μπροστά τους.