Αννίτα Χάρηκα: Tαξίδι στις κουζίνες όλου του κόσμου μέσα από το Vegan Life Festival
Η Αννίτα Σπιθάκη, με τον εκρηκτικό χαρακτήρα της και ένα χαμόγελο που πάντα λάμπει, ταξιδεύει το FollowGeorge.gr και τους αναγνώστες του μέσα από το κανάλι της στο Youtube σε νέους προορισμούς κάθε μήνα. Αυτή την εβδομάδα η Αννίτα μάς ταξίδεψε γαστρονομικά στις κουζίνες όλου του κόσμου μέσα από το Vegal Life Festival που πραγματοποιήθηκε για έκτη συνεχή χρονιά στην Αθήνα.
Ένα γευστικό τριήμερο με Vegan φαγητό, ηθική μόδα, προϊόντα και εταιρείες ευαισθητοποιημένες για τα δικαιώματα των ζώων και την κλιματική αλλαγή, έφτασε στο τέλος του και το Vegan Life Festival που για έκτη συνεχή χρονιά έκανε αισθητή την παρουσία του με ομιλίες, workshops, χορτοφαγικές συνταγές και οικολογικές λύσεις μας ταξίδεψε γευστικά σε όλον τον κόσμο και μας παρότρυνε να δοκιμάσουμε έναν πιο ηθικό τρόπο ζωής!
Αννίτα Σπιθάκη - Vegal Life Festival 2022
Σε αυτό το ταξίδι γεύσεων θα είστε μαζί μου με ήχο και εικόνα για να απολαύσετε και να ανακαλύψετε νέα πιάτα ή να δοκιμάσετε τα αγαπημένα σας φαγητά και να εντυπωσιαστείτε από την vegan εκδοχή τους...
Το ταξίδι ξεκινάει από την Αίγυπτο και το επικό φαλάφελ! Τραγανή κρούστα, απολαυστική γεύση και άρωμα ανατολίτικων μπαχαρικών που γεμίζουν την ψυχή και το στόμα και δένουν ιδιαίτερα με συνοδευτικά ντοματούλα, αγγουράκι και σως από χούμους και ταχίνι που θα μου μείνει αξέχαστη. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε από τα Mega Meatless και τα plant based κεφτεδάκια, χωρίς σόγια και γλουτένη, καθώς και τα meatless nuggets που δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα τις κανονικές κοτομπουκιές.
Vegan Life Festival 2022 - Φωτογραφία: Αννίτα Σπιθάκη
Δεύτερη στάση μας η Αυστρία, όπου δημιουργήθηκε το πρώτο κρουασάν που αρχικά λεγόταν ‘’κιπφερ’’ και αργότερα ονομάστηκε ‘’κρουασάν’’ απο τους Γάλλους και την πριγκίπισσα Αντουανέτα που λάτρευε να το απολαμβάνει με τον καφέ της. Και πού να δοκίμαζε η πριγκίπισσα το γεμιστό vegan κρουασάν του Holy Llama, του πρώτου αρτοποιείου plant based γλυκισμάτων, brunch και όχι μόνο, με πολλές και λαχταριστές γλυκές και αλμυρές γεύσεις
Vegan Life Festival 2022 - Φωτογραφία: Αννίτα Σπιθάκη
Τρίτη στάση: Ιαπωνία και λαχταριστό vegan σούσι από το Momo Asian Bar. Το Green Sushi μου κέρδισε την καρδιά μου και ο συνδυασμός του αβοκάντο, παντζαριού. καρότου και ρυζιού με άφησε κυριολεκτικά speechless.
Vegan Life Festival 2022 - Φωτογραφία: Αννίτα Σπιθάκη
Τέταρτη και αγαπημένη στάση Ινδία για ινδικό και ποικιλία αγαπημένων vegan γεύσεων από το Royal Curry House. Λάτρεψα τη σαμόσα, το λαχταριστό αρτοσκεύασμα γεμιστό με πατάτες και αρακά, το vegan tandoori με διάφορα λαχανικά τηγανητά σε κουρκούτι, κεφτεδάκια από σόγια και υπέροχο ρύζι, αλλά και τις ινδικές πιτούλες να συμπληρώνουν ολοκληρωτικά το μενού!
Δεν θα μπορούσα να παραλείψω μια βόλτα από Αμερική και vegan Pancakes, γλυκά με φυστικοβούτυρο, vegan σοκολάτα χωρίς προϊόντα ζωικής προέλευσης, ελαφριά και γευστικότατα από την Οικογένεια Δασκαλάκη και το Pretty Greens απ’ το οποίο προμηθευτήκαμε τα απολαυστικά cocktails για το κλείσιμο της βραδιάς και του Vegan Life Festival 2022!
Vegan Life Festival 2022 - Φωτογραφία: Αννίτα Σπιθάκη
Vegan γλυκά, αλμυρά, παγωτά, πίτσες, κρέπες, μπέργκερ για όλα τα γούστα και γεύσεις που πραγματικά θα σε ταξιδέψουν σε όλο τον κόσμο, θα εμπλουτίσουν τις εμπειρίες σου, θα δημιουργήσουν νέες μνήμες και θα ξεπεράσουν κατά πολύ τις προσδοκίες σου!
Γευτείτε ακόμα περισσότερα λαχταριστά φαγητά από το Vegal Life Festival εδώ:
Μέχρι το επόμενο ταξίδι να απολαμβάνετε ηθικά με όλες σας τις αισθήσεις, να ταξιδεύετε και πάντα να κοιτάτε ψηλά και να ονειρεύεστε...
