Καλωσόρισες στο followgeorge.gr
Θα βρεις εμπειρίες από τα ταξίδια μου, συμβουλές και γαστρονομικές προτάσεις. Ελπίζω να το απολαύσεις όσο εγώ!
Γιώργος Βιτωράτος
All in London
Αν ψάχνεις για διαφορετικές γεύσεις και η ζαχαροπλαστική έχει γίνει το καινούργιο σου χόμπι κατά τη διάρκεια του lockdown, τότε αυτά τα scones από τον σεφ ζαχαροπλαστικής της βασίλισσας Ελισσάβετ, όπως τα μοιράστηκε στον επίσημο λογαριασμό του παλατιού, θα γίνουν η αγαπημένη σου συνταγή για τις απογευματινές -και όχι μόνο- λιγούρες.
Χαραλαμπία Πνευματικού, παρουσιάζει στο FollowGeorge.gr το δικό της μοναδικό Λονδίνο και πόσα σημαίνει για αυτήν ο συγκεκριμένος προορισμός. Με την ποιητική ματιά της, τριγυρίζει στους υγρούς δρόμους και φωτίζει τα πιο αναπάντεχα "σκοτάδια" της αγγλικής πρωτεύουσας..
Πρόκειται για μια εναλλακτική λύση για εργασία εξ αποστάσεως και η Αγγλία φαίνεται πως το έχει φτάσει σε άλλο επίπεδο. Τι θα έλεγες να δουλεύεις σε ένα τραπέζι μιας παμπ; Ή μήπως προτιμάς την ησυχία ενός δωμάτιου ξενοδοχείου, ειδικά διαμορφωμένου για την τηλε-εργασία σου;
Σκέψου λίγο τους κατοίκους τους Λονδίνου-και γενικότερα των μεγάλων πόλεων της Βρετανίας, θα έλεγα- που περπατούν ελαφρώς βιαστικοί, πάντα όμως κομψοί και όμορφα τυλιγμένοι μες στα παλτά και τα κασκόλ τους κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών. Τα maxi παλτό είναι αγαπημένο ρούχο για τα αγόρια και τα κορίτσια του Λονδίνου! Κλασικό καρό με κόκκινες λεπτομέρειες, camel, μαύρο ή καφέ, αποτελεί ένα κομμάτι που δε λείπει από την ντουλάπα τους.
Σου προτείνω πέντε δικούς μου αγαπημένους προορισμούς, στους οποίους έχεις πρόσβαση από το Λονδίνο είτε μέσω αυτοκινήτου που μπορείς να νοικιάσεις είτε παίρνοντας τρένο ή/και λεωφορείο.
Καλό και το streetfood, ακόμα καλύτερες οι ατελείωτες βόλτες με καφέ και νερό στο χέρι, αλλά σε ένα ταξίδι έρχεται κάποτε εκείνη η στιγμή που αισθάνεσαι την ανάγκη να καθίσεις κάπου και απλώς να αφεθείς, να σταθείς και να ατενίσεις μια συγκεκριμένη θέα, με ένα βλέμμα που λέει «Τα κατάφερα, ήρθα Λονδίνο. Το σχεδίαζα χρόνια».
Τα μπισκοτάδικα αυτά δεν αποτελούν ακόμα μία αλυσίδα καταστημάτων τροφίμων. Είναι τα θρυλικά, τα πεντανόστιμα, τα παραμυθένια Ben’s Cookies που βρίσκονται σε αρκετά σημεία στο Λονδίνο και αποτελούν σχεδόν από μόνα τους έναν καλό λόγο να επισκεφτείς τη βρετανική πρωτεύουσα.
Πέρασε μια μαγική Χριστουγεννιάτικη μέρα στο Λονδίνο και ζήσε από κοντά τη γιορτινή ατμόσφαιρα της πόλης. Μπορείς να απολαύσεις το γιορτινό δείπνο σε ένα όμορφο εστιατόριο, να περιπλανηθείς στους φωτισμένους δρόμους και να θαυμάσεις τις γιορτινές βιτρίνες ή να απολαύσεις το ποτό σου σε μια λονδρέζικη παμπ.
Και μόνο η απόλαυση της θέας που προσφέρει ο εκπληκτικός ορίζοντας του Λονδίνου είναι αρκετή για να σε κάνει να ερωτευτείς την πόλη. Είτε κοιτάζεις πέρα από τον ποταμό από τη Γέφυρα του Πύργου είτε χαλαρώνεις με ένα κοκτέιλ σε ένα από τα μπαρ του τελευταίου ορόφου κάποιου κτηρίου, η θέα σού υπενθυμίζει πάντα την ασυναγώνιστη ομορφιά της πόλης στην οποία βρίσκεσαι. Διάβασε παρακάτω για να δεις ποια είναι τα πιο must rooftop bar του Λονδίνου, που υπόσχονται να σου εξασφαλίσουν μια αξέχαστη συνολική εμπειρία.
Cake ή τούρτα, η απόλαυση είναι η ίδια. Έχει χρώματα παστέλ, καρδιά σοκολάτας και σχέδια που ξυπνούν όλα τα ζαχαροπλαστικά σου ένστικτα. Ζαχαρόπαστες, μυρωδάτες βανίλιες, δροσερά φρούτα και φρέσκο αλεύρι συμμαχούν για τη δημιουργία γευστικών συνδυασμών που, αφού φυσικά απαθανατίσεις για τα social σου, στη συνέχεια θα απολαύσεις χωρίς ενοχές.
Αγγλία, Σκωτία, Ουαλία ντύνονται εορταστικά, καλούν τον Father Christmas, σερβίρουν τσάι και ξετυλίγουν τα δώρα τους. Για το Ηνωμένο Βασίλειο, τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι η περίοδος εκείνη, που όλα φαίνονται πιο όμορφα και παραμυθένια. Αν πας εκεί τέτοια εποχή, θα το διαπιστώσεις με μια απλή βόλτα στους στολισμένους δρόμους.
Για τους Αμερικανούς, πουτίγκα σημαίνει ένα είδος κρέμας (custard), ενώ για τους Άγγλους σημαίνει αυτό που εννοούμε και οι Έλληνες: κάτι γλυκό, με την υφή του κέικ, αλλά κάπως πιο μαλακό. Τις περισσότερες φορές δεν περιέχει αλεύρι, αλλά ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί ή περισσεύματα από τσουρέκι, κέικ και μπριός.
Υπάρχει μεγάλη ποικιλία από boutique ξενοδοχεία στο Λονδίνο, για να επιλέξεις αυτό που καλύπτει τις δικές σου ανάγκες.
Στις γειτονιές του Λονδίνου θα συναντήσεις τις ωραιότερες Χριστουγεννιάτικες αγορές για να κάνεις τις αγορές σου και να βρεις τα ομορφότερα δώρα για τους αγαπημένους σου.