Η Κοπεγχάγη είναι το σπίτι της New Nordic κουζίνας, η οποία σέβεται τις τοπικές παραδόσεις φαγητού δίνοντας προτεραιότητα στα φρέσκα και εποχιακά συστατικά. Έχει, έτσι, εξελιχθεί σε έναν τοπ γαστρονομικό προορισμό με πολλά εστιατόρια που αξίζουν σίγουρα μια επίσκεψη κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σου στην όμορφη δανική πρωτεύουσα.