Το μαροκινό τσάι μέντας είναι διάσημο σε όλον τον κόσμο και έχει μια ειδική τελετουργία παρασκευής, χρόνων αναμονής και ανακατεμάτων, για να επιτευχθεί το αυθεντικό, σωστό αποτέλεσμα. Ό,τι είναι για τους Βρετανούς το earl grey και το πράσινο τσάι για τους Κινέζους, είναι για τους Μαροκινούς το ξακουστό Moroccan mint tea.