Είναι ξεχωριστά και αγαπημένα, όχι μόνο επειδή έχουν καλή κουζίνα και φροντισμένο περιβάλλον, αλλά γιατί μου θυμίζουν, το καθένα με τον τρόπο του, έναν από τους αγαπημένους μου τόπους στον πλανήτη γη: την Πόλη, Κωνσταντινούπολη, Istanbul…