FollowGeorge.gr

View Original

Τα καλύτερα εστιατόρια που πρέπει να δοκιμάσεις στο Πόρτο

Το υπέροχο φαγητό στο Πόρτο θα σου μείνει αξέχαστο και είναι κάτι παραπάνω από τάρτες κρέμας. Αυτή η πόλη της Βόρειας Πορτογαλίας σερβίρει αλμυρούς μπακαλιάρους αλλά και χορταστικά σάντουιτς francesinha παρέα με πεντανόστιμο τοπικό κρασί. Ωστόσο υπάρχει και μια εκλεπτυσμένη, μοντέρνα πλευρά στην τοπική τραπεζαρία. Εστιατόρια με αστέρι Michelin και μοντέρνα σημεία για μεσημεριανό γεύμα αναμειγνύονται με τα παραδοσιακά θαύματα, δημιουργώντας μια υπέροχα πλούσια σκηνή φαγητού. Όποιος και αν είναι ο προϋπολογισμός σου και τα γούστα σου αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια στο Πόρτο.

Ο Γιούτμαν

Όταν τα χρήματα δεν είναι αντικείμενο προς συζήτηση, κάνε κράτηση στο Γιούτμαν, το πιο ακριβό ξενοδοχείο στο Πόρτο, με κομψές σουίτες, ένα ιδιαίτερο σπα και ένα εντυπωσιακό εστιατόριο με αστέρι Michelin. Τα μενού γευσιγνωσίας, φτιαγμένα από τον διάσημο σεφ Ricardo Costa, αφορούν κλασικές πορτογαλικές γεύσεις σε στιλ του 21ου αιώνα. Ζήτησε μια θέση δίπλα στο παράθυρο για να απολαύσεις τη θέα στον ποταμό Ντούρο καθώς πίνεις τοπικό κρασί που ανταμείβει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Restaurante Casario

Αξιοποίησε το χρόνο σου στο Πόρτο με μια τέλεια γαστρονομική εισαγωγή, σε αυτό το κομψό εστιατόριο στις όχθες του ποταμού Ντούρο όπου ξεδιπλώνονται κλασικά πορτογαλικά πιάτα με σύγχρονες πινελιές. Το μοντέρνο εσωτερικό, ντυμένο με ζεστά ξύλα και βαθύ πορτοκαλί χρώμα, διαχέεται σε μια ηλιόλουστη βεράντα φτιαγμένη για μεγάλα, πολύωρα γεύματα. Χαλάρωσε με ραβιόλια κολοκύθας, μπακαλιάρο κατσαρόλας ή λαβράκι με τυρί Serra da Estrela και αλμυρό μιλφέιγ.

Το Μπαράκο

Θέλεις να δοκιμάσεις ένα κλασικό πορτογαλικό γεύμα; Το Μπαράκο σερβίρει πιάτα à moda do Porto, δηλαδή το παραδοσιακό στιφάδο που είναι απαραίτητο να δοκιμαστεί από το τουριστικό πλήθος, και θα σου δώσει την κατάλληλη γεύση της τοπικής κουζίνας. Άλλες επιλογές σε αυτό το παραθεριστιό σημείο είναι ο μπακαλιάρος με λαχανικά, ρύζι με πάπια και μπριζόλες χοιρινού κρέατος. Ρετρό γοητείες και βολική τοποθεσία το χαρακτηρίζουν αφού είναι κοντά στον πολυσύχναστο σταθμό Trindade. Σίγουρα δεν είναι ένα μέρος για να κατευθυνθείς όταν κάνεις δίαιτα.

Brick Clérigos

Αυτό το φωτεινό μπαρ τάπας διαθέτει ένα περιστρεφομένο, μεγάλο, όμορφο και κοινόχρηστο τραπέζι. Οπότε προετοιμάσου να κάτσεις δίπλα σε κάποιον αγνώστο. Η ατμόσφαιρα είναι οικεία, το φαγητό νόστιμο και έτσι η αίσθηση καλωσορίσματος και χαλαρότητας έντονες. Είναι σαν να τρως σε ένα δροσερό περιβάλλον που όλοι είναι φίλοι μεταξύ τους. Σάντουιτς, σαλάτες, τυρί και ποικιλίες κρέατος θα παιρνούν από μπροστά σου σε αφθονία. Το Brick Clérigos θα σου αφήσει ένα χαμόγελο στα χείλη.