Για το ταξίδι σου στη χώρα του πράσινου χρώματος, της ποίησης και της άφθονης μπύρας, αξίζεις μια διαμονή εξίσου προσεγμένη με τα μέρη που θα επιλέξεις να επισκεφθείς και τα πιάτα που θα φας στη διάρκεια του ταξιδιού. Το Δουβλίνο φημίζεται για τα κλασικά, παλιά ξενοδοχεία του, αλλά και νέα, boutique hotels έχουν αρχίσει να ξεφυτρώνουν και να ανεβάζουν τον πήχη. Θα σου προτείνω πέντε πολύ αγαπημένα μου που βάζω στοίχημα ότι θα σου τραβήξουν την προσοχή!

Ταυτόσημο σχεδόν με την πόλη στην οποία ανήκει και την οποία ομορφαίνει εδώ και πολλά, πολλά χρόνια. Κλασική αξία, στο κέντρο, δίπλα σε ό,τι αξιοθέατο μπορεί να σε ενδιαφέρει, πεντάστερο, εντυπωσιακό, ζεστό, ιστορικό. Θες κι άλλα; Υπάρχει η φήμη ότι ο Πήτερ Ο’ Τουλ έχει κάνει μπάνιο με σαμπάνια σε κάποιο από τα… 265 δωμάτια. Χειροποίητα έπιπλα, έργα τέχνης, μπορντό ταπετσαρίες, υπέροχα φωτιστικά κλέβουν την παράσταση και συνθέτουν ατμόσφαιρα κινηματογραφική. Μην παραλείψεις να πιεις κοκτέιλ στο No.27 Bar & Lounge με την εκπληκτική θέα!

Άνεση, οικειότητα και διακριτική πολυτέλεια θα βρεις σε αυτό το αξιοπρόσεκτο ξενοδοχείο, που βρίσκεται σε στρατηγική θέση στο Δουβλίνο. Πέντε αστέρων επίσης και πολύ ψηλά στις προτιμήσεις των ταξιδιωτών σταθερά. Ροκοκό αναφορές στην διακόσμηση και ζωηρά χρώματα στα 44 δωμάτιά του -που έχουν κρεβάτια με ουρανό!- συνωμοτούν με το εστιατόριο στο οποίο θα δοκιμάσεις πρώτης ποιότητας πιάτα δια χειρός του σεφ Richard Carmody και σου υπόσχονται βασιλικές στιγμές.

Δεν θα μπορούσε να λείπει από την λίστα αυτό το τετράστερο, κιτς και μπαρόκ ξενοδοχείο που είναι statement από μόνο του. Φορτωμένοι τοίχοι, mix & match στα έπιπλα, απόλυτη καθαριότητα και έξι οβάλ δωμάτια με τζακούζι και τζάκι. Οικονομικές τιμές στο τίμιο εστιατόριό του, πολύ νόστιμο πρωινό και καλλιτεχνικός αέρας θα ομορφύνουν την επίσκεψή σου στην πόλη των παραμυθιών, χάρη σε αυτό το, από κάθε άποψη, πρωτότυπο hotel.

The Clarence

Αποτελεί από μόνο του καλό λόγο να κάνεις μια βόλτα από Δουβλίνο. Είναι το boutique hotel των Bono και The Edge από τους U2 και έχει προσελκύσει, όπως είναι φυσικό, επισκέπτες από όλη την υφήλιο. 49 πλήρως εξοπλισμένα δωμάτια και σουίτες (που καθένα είναι διακοσμημένο με ξεχωριστό στιλ!) με θέα τον ποταμό Liffey. To Octagon Bar του είναι δικαίως φημισμένο και έχει εξαιρετικά αποστάγματα σε προσιτές τιμές, ενώ οι mixologists θα σου φτιάξουν το κέφι με τα κοκτέιλ τους. Κομψό, μοντέρνο και συγχρόνως με σεβασμό στην Ιρλανδική παράδοση, το συγκεκριμένο ξενοδοχείο ξεχωρίζει ανάμεσα στα υπόλοιπα της κατηγορίας του.

Δεν έχεις δει τίποτα, αν δε δεις το Rose Cottage! Βρίσκεται λίγο έξω από το κέντρο, συγκεκριμένα στο Swords, αλλά αν έχεις νοικιάσει αυτοκίνητο αξίζει, γιατί θα απολαύσεις θαυμάσιες διαδρομές. Απολύτως ρουστίκ, μοιάζει με αρχιτεκτονικό ύμνο στην ιρλανδική φύση, έχοντας ως βασικά υλικά του το ξύλο και την πέτρα. Πλούσιο πρωινό και άριστη φιλοξενία. Το συστήνω ανεπιφύλακτα!