Υπαίθριοι χώροι, ανέπαφες τεχνολογίες και επιλογές για εργασία από το δωμάτιο του ξενοδοχείου είναι μερικές από τις τάσεις που θα επικρατήσουν στα ξενοδοχεία το 2021.

Ο τουρισμός έχει πληγεί όσο ποτέ άλλοτε και, όπως φαίνεται, θα συνεχίσει να πλήττεται από την πανδημία αυτή μέσα στο 2021. Η επιτυχία θα είναι καθαρά και μόνο όσων καταφέρουν να εξασφαλίσουν άνετα και ξεκούραστα ταξίδια, αλλά πάνω από όλα με ασφάλεια ως προς τους κανόνες υγιεινής.

Συλλέγοντας κάποια πολύτιμα στατιστικά από την εταιρία GlobalData, σου παρουσιάζουμε εδώ τις νέες τάσεις που είναι πιθανό να παρατηρήσεις στα ξενοδοχεία φέτος:

Βελτιωμένα πρωτόκολλα υγιεινής

Για όσους ταξίδεψαν έστω λίγο το καλοκαίρι που μας πέρασε, αυτό έχει ήδη γίνει αντιληπτό. Αντισηπτικό σε όλους τους χώρους –ακόμα και στα δωμάτια, προστατευτικό πλεξιγκλάς στην ρεσεψιόν, πρωινό και δείπνο στο δωμάτιο κ.ά. Φέρνοντας ακόμα περισσότερα μέτρα ασφαλείας, φέτος περιμένουμε όλοι να δούμε ποια θα είναι τα στάνταρς, αλλά και ποιο άλλο μέτρο θα εφαρμοστεί. Σίγουρα, πέραν της επιπλέον ασφάλειας, θα υπάρξει και αρκετός ανταγωνισμός για το ποιος θα έχει την καλύτερη ιδέα.

Παρατεταμένες Διαμονές

Άλλη μία νέα τάση θα είναι και προγράμματα για παρατεταμένες διακοπές, μιας και ο ταξιδιώτης είναι πιο πιθανό να κάνει μεγαλύτερο ταξίδι σε έναν προορισμό από το να κάνει μικρότερα, περισσότερα ταξίδια. Ειδικά στην περίπτωση που θα χρειαστεί τεστ, φόρμα εντοπισμού επιβάτη ή ακόμα και καραντίνα, τα δεδομένα θα δυσκολέψουν και άλλο την κατάσταση. Είναι αναμενόμενο, λοιπόν, να δούμε από πολλά ξενοδοχεία και resort ειδικές τιμές για παρατεταμένη διαμονή.

Δωμάτια φιλικά προς την εργασία

Τα γραφεία πλέον γίνονται απαραίτητα στα δωμάτια των ξενοδοχείων, μιας και δεν είναι λίγοι αυτοί που θα επιλέξουν να συνδυάσουν τη δουλειά από απόσταση με τις διακοπές. Αυτό έχει ήδη γίνει τάση στην Αγγλία (δες εδώ σχετικό άρθρο) και σε άλλες χώρες της Ευρώπης και αναμένεται να γίνει και στην Ελλάδα, αυτό το καλοκαίρι.

Ανέπαφη τεχνολογία

Περιορίζοντας τα σημεία που θα χρειάζεται να αγγίζουμε σε ένα ξενοδοχείο περιορίζουμε και την πιθανότητα μετάδοσης μικροβίων. Αυτό γίνεται σιγά-σιγά σε ένα γενικό παγκόσμιο επίπεδο, είτε σε τουαλέτες και νιπτήρες (που είναι το πιο σύνηθες) ή και σε πόρτες ξενοδοχείων, τουαλέτες αεροδρομίων κ.ά., και θα συνεχίσει να εφαρμόζεται όλο και περισσότερο τη νέα χρονιά. Δεν θα είναι λίγα και τα εστιατόρια και καφέ των ξενοδοχείων που θα έχουν τον κατάλογό τους μόνο σε ηλεκτρονική μορφή σε κάποιο app ή αλλιώς με κωδικό QR που λειτουργεί με την κάμερα του smartphone σου.

Ευελιξία

Τα πιο επιτυχημένα καταλύματα θα είναι αυτά που θα προσφέρουν την περισσότερη ευελιξία σε σχέση με τον ανταγωνισμό τους. Θα δούμε περισσότερες επιλογές με 100% επιστροφή χρημάτων για ακυρώσεις τελευταίας στιγμής, αλλά και περισσότερες επιλογές που θα έχουν την επιλογή «πληρωμή στο κατάλυμα». Όσο καλύτερη η πολιτική ακυρώσεων, τόσο περισσότερες κρατήσεις θα γίνουν.

Αυξημένη ιδιωτικότητα

Μαζί με όλα τα άλλα, οι ταξιδιώτες θα αναζητήσουν και αυξημένη ιδιωτικότητα σε καταλύματα που είναι πιο απομονωμένα, για να μην έρθουν σε περιττή επαφή με κόσμο. Οικογενειακά δωμάτια, παραδοσιακοί ξενώνες, Airbnb, θέρετρα και βίλες αναμένεται να έχουν περισσότερη ζήτηση από τις ξενοδοχειακές μονάδες, μιας και οι ταξιδιώτες θα αναζητήσουν λιγότερα μέτρα και έγνοιες κατά τη διάρκεια της διαμονής τους.

Υπαίθριοι χώροι

Άλλη μια συνήθεια θα γίνουν οι υπαίθριοι χώροι –κυρίως εστίασης- που στην Ελλάδα ούτως ή άλλως αφθονούν. Στο εξωτερικό όμως –ανάλογα και με τη χώρα βέβαια– δεν είναι τόσο συνηθισμένο να βλέπεις αυτούς τους ατελείωτους κήπους και τις μεγάλες ξενοδοχειακές πισίνες που προσφέρει η χώρα μας. Φέτος αναμένεται να δημιουργηθούν ακόμα περισσότεροι υπαίθριοι χώροι, από εστιατόρια μέχρι και χώροι ομαδικής άσκησης, όπως γιόγκα και πιλάτες.

Βιωσιμότητα

Τα ξενοδοχεία και τα θέρετρα έχουν γίνει «πράσινα» εδώ και αρκετό καιρό και αυτή η τάση προβλέπεται να συνεχιστεί και το 2021, καθώς όλο και περισσότεροι ταξιδιώτες επιδιώκουν να ελαχιστοποιήσουν την επίδρασή τους στο περιβάλλον και να έρθουν σε επαφή με τον τοπικό πολιτισμό. Τόσο ο περιορισμός των απορριμμάτων και της κατανάλωσης νερού όσο και η διάθεση τοπικών προϊόντων σε μπαρ και εστιατόρια στις εγκαταστάσεις θα αποτελέσει σημείο-κλειδί για τις ιδιοκτησίες που επιθυμούν να ανακάμψουν και να διαφοροποιηθούν.

Εστίαση με μειωμένη επαφή

Πολλές διαφορετικές επιλογές θα δούμε και στην εστίαση των ξενοδοχείων, με επιλογή room service –που θα το βρίσκεις έξω από την πόρτα του δωματίου σου– μέχρι και την επιλογή take away από το μπαρ. Φυσικά, όπως αναφέραμε ήδη, θα δούμε και τις ανέπαφες επιλογές για παραγγελία που θα ισχύσουν στα περισσότερα καταλύματα.

Πακέτα low budget

Χαμηλότερες τιμές και περισσότερα ελκυστικά πακέτα αναμένεται να δημιουργήσουν οι ξενοδοχειακές μονάδες, αν θέλουν να προσεγγίσουν περισσότερους πελάτες. Τα budgets έχουν μειωθεί για όλους, οπότε θα είναι σίγουρα δυσκολότερο να αυξηθούν οι κρατήσεις αν δεν δούμε χαμηλότερες τιμές.